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金堂多地发现野生羊肚菌www.32208b.com

发表时间: 2019-10-21

  在形态上,这些野生羊肚菌比人工栽培的个头更小,褶皱呈巢网状且比人工栽培的宽大,细长的菌柄呈中空圆柱形。“气味上,野生羊肚菌有一种充满泥土味的浓烈香味,比人工栽培的香味更浓。”省农科院资源采集科王迪介绍,“我们采集了近百株野生羊肚菌样本,回去后将对这批样本进行谱系分析、比对。”

  羊肚菌被称为菌中之王,富含蛋白质、多糖肽、碳水化合物及二十多种氨基酸与微量元素,具有重要的医学和保健营养价值。2019-10-19诗仙李白、诗圣杜甫、诗鬼李贺,羊肚菌的野生资源稀少,属菌中珍品。据介绍,野生羊肚菌在春末至秋初生长在海拔2000—3000米左右的针叶阔叶林中,对生长环境很挑剔,在云南、四川、西藏、贵州有分布。此次在低海拔的龙泉山脉和丘陵地带发现野生羊肚菌,说明金堂县生态条件和环境适合羊肚菌生长。目前,www.32208b.com。省农科院正在对这批野生羊肚菌进行野生资源采集与分析。

  据了解,金堂县是羊肚菌人工种植的发源地,是中国羊肚菌人工栽培核心主产区。2012年,金堂县与省农科院等食用菌创新团队合作,在赵家镇试种10亩羊肚菌,取得羊肚菌商品化栽培的突破性进展;2013年经过技术改良,金堂县建设500亩羊肚菌示范基地;到2014年,金堂县已成为全国最大的羊肚菌人工商品化规模生产基地。


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